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对 于 麻油鸡的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于麻油鸡的介绍，希望对大家有帮助！
1、麻油鸡是一道中国名肴，属于川菜。
2、是以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色泽红润、鸡肉酥软，令人食欲大增。
3、按照地方风味分两种：川式麻油鸡（四川风味）；台式麻油鸡（台湾风味）。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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